| 3 | Redactioneel |
| 4-15 | Kees Volkers, De brouwerijen aan de Utrechtse Oudegracht |
| 16-23 | Paul Vanneste, Brugse brouwerijen in de historische stad |
| 24-31 | Giel van Hooff, Brouwen in Noord-Brabant. Bavaria en De Schaapskooi, overgebleven van een eeuwenoude traditie |
| 32-41 | Frank Becuwe, Het gerief van een bierbrouwer. Een proeve van overzicht van bouwers van brouwerij- en mouterijmachines in Vlaanderen en Brussel |
| 42-49 | Frank Becuwe, Het Mout- & brouwhuis De Snoek. Uniek brouwindustrieel erfgoed in Vlaanderen |
| 50-57 | Manuel Viegen, Mouten en brouwen bij De Keyzer in Maastricht |
| 58-63 | Harrie de Leijer, Museumbrouwerij De Roos te Hilvarenbeek |
| 64-72 | Casimir Elsen, Een nieuw leven voor de voormalige brouwerij Loriers in Hoegaarden |
| 73-80 | Nele De Cocker, Brouwerij 'De Klok' te Zottegem herbestemd |
| 81-82 | Marc Busio, Museumbespreking – Bierreclamemuseum in Breda |
| 83-85 | Hans Schippers, Boekbespreking – Hop en gerst veredeld. De geschiedenis van bier in en rond Middelburg 1800-2000. Over bierbrouwerijen, bierhandel en biercultuur |
| 86 | Tijdschrift – De Zytholoog |
